Kent Odgaard

Texas road trip

// June 3rd, 2013 // No Comments » // Historien er sand, Privat

Texas er et af de steder, som vi gerne begge ville besøge i USA og da Heinrick skulle på kursus i Tulsa, var det jo den perfekte mulighed, for at besøge Texas og samtidig smutte forbi Tulsa. Så her er vores tur.

Dag 1, 24. apr. Malaga-Madrid-Dallas og ankomst til Best Western Motel

Vi fik en forholdsvis dårlig start på turen, da vi i Madrid var kommet ombord på flyet, skulle vi vente yderligere 30 minutter, da en pilot manglede at få et eller andet stykke papir. Da vi så bakkede ud fra terminalen, stoppede vi pludseligt og kørte tilbage igen. Vi fik at vide, at der var en teknisk fejl ved et eller andet, som jeg ikke helt forstod. En dejlig nervøs start på turen.

Vi havde bestilt pladser med ekstra benplads, men at sove på et fly bliver aldrig en af mine yndlingsaktiviteter. Ved ankomsten til Dallas, stod vi i kø i omkring 1 time for at komme igennem sikkerhedskontrollen. Vi fik endelig lov til at hente vores kufferter, kom ned for at hente bilen og det var nu blevet mørkt, selvom vi efter planen skulle været nået frem til hotellet inden det blev mørkt.

Vi fik en Chevolet Sonic og fik tilbudt en upgrade til en Ford Fiesta. Da damen ved skranken sagde det, var jeg ved at blive lidt bange, for hvis det Continue Reading

Jesper Buchs bog Kick-Ass får mine ben til at sove

// April 7th, 2013 // No Comments » // Historien er sand, Privat

Jeg er netop blevet færdig med bogen Kick-Ass, som handler om Jesper Buch og hvordan han startede Just-Eat og gjorde den til en millionforretning.

Jeg mødte Jesper, da vi skulle spille poker en aften. Jeg vidste hvem han var, men vidste ikke så meget om ham eller at han boede her på kysten. Så jeg læste lidt om ham efterfølgende, ved at bruge det der google og så at han havde skrevet en bog. Den skulle da læses! for det er ikke ofte, at man (læs: jeg) møder folk, der har skrevet en bog.

Jeg er sikker på, at mange af jer andre får litteraturen ind (og Angry Birds) samme sted som mig, nemlig på tønden. Det var netop på dette inspirerende sted, at jeg fik fortærret Kick-Ass. Det er en bog på næsten 300 sider og den blev læst på 5 dage. Nu vil jeg ikke begynde med udregninger for, hvor hurtigt jeg læser og omsætte det i tid på tønden per dag over Continue Reading

Peggy Sue´s – burgerrestaurant i 60er stil i Marbella – 24 gafler

// April 6th, 2013 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

En tur til La Cañada på indkøb og vi ville gerne have en god Burger. Det kan man sikker få i indkøbscentret, men vi havde hørt om Peggy Sue´s 60er restaurant, som vi troede ville være et godt valg. Vi kender godt nok ikke nogen, der har spist der, men hey det så spændende ud.

Stedet er flot og har en gennemført 60er stil, men så stopper komplimenterne også.

Vi fik et bord og ventede 10 minutter, før jeg gik op og hentede en menu. Vi bestilte 2 burgere og nogle cheese fries. Det fik vi så 40 minutter senere. Så lang tid tager det åbenbart at lave en dårlig burger. Cheese fries var et godt stykke under middel. Der var dåseost på, den slags som man køber til dip til nachos, og bacon i store tern som var næsten ren fedt. Sådan laver man ikke cheese fries.

Burgeren var ret lille, der var ikke ost i, selvom den var bestilt med ost, jeg tvivler på at der var 140 gram bøf og baconen var stort set ikke stegt. Der følger ikke pommes frites med til burgerne. Så det er lige før, at jeg hellere ville have haft en prut at pille i.

Vi fik en coca cola og en flaske vand til og betalte i alt €21. Burgeren var ikke helt til at smide væk og der var en god barbecuesauce som kunne hældes på pommes fritterne, så vi rammer ikke helt i bund med karakteren. 24 generøse gafler bliver det til.

Så jeg kan varmt anbefale at man ikke tager på Peggy Sue´s, hvis man er i Marbella og derfor skriver jeg heller ikke adressen her.

Ginza – Japansk restaurant i La Cala – 92 gafler

// March 6th, 2013 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

For lang tid siden, var vi på Ginza, faktisk før vi fik smag for sushi. Vi besluttede at det skulle vi prøve igen, nu hvor vi er begyndt at spise en del sushi og ikke kunne huske om det var godt eller ej.

Indretning og tjenere

Ginza er pænt indrettet og kan ikke sammen lignes med fx Restaurant Tokyo i Fuengirola. Der er mulighed for at sidde ved almindelige borde eller ved et bord med en kok midt i, som laver og leger lidt med maden. Her sidder man ved siden af hinanden, sammen med Continue Reading

Matahambre – tapasbar i Los Boliches – 92 gafler

// February 17th, 2013 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

Vi en gang før været på Matahambre, hvor vi fik en øl og en tapa. Men det er nogle år siden. Der er mange, der har snakket godt om Matahambre i Los Boliches. Der findes nogle stykker af denne kæde og på tripadvisor, er de anmeldt sammen, hvilket er en skam, så jeg har fået tilføjet Matahambre i Los Boliches som en separat restaurant, fordi den er ret god, som I vil finde ud af, når I læser dette.

Jeg beklager at billedet ikke er for godt, vi var begyndt at spise, da jeg tog det.

Nå, men jeg har været på Matahambre 2 gange indenfor de seneste uger. Da vi var der første gang, fandt vi ud af, at de har noget mere specielt at byde på og ikke kun de sædvanlige kødboller i tomatsovs og chorizo.

På billedet ses en af mine favoritter, som er tun på en bund af tang og med wasabimayonnaise til. En anden favorit er Continue Reading

Nye projekter – Online butik

// February 17th, 2013 // No Comments » // Arbejde

I forbindelse med dinslankekur.dk, er jeg nu i gang med at åbne en online butik, med produkter til kuren. Det har taget længere tid end forventet, men regner med at åbne til 1. marts.

Det der har trukket ud, er integrationen med lageret og momsregistrering i Tyskland, hvor de ikke ville godtage nogle af de papirer jeg havde sendt.

Jeg har et pick and pack lager i Tyskland og har fundet en del forskellige produkter til butikken.

Jeg laver et soft launch, når jeg får butikken helt klar, så vi kan få afprøvet systemet de første dage. Så det bliver nok bare til et menulink til butikken. Derefter kommer det på forsiden som et indlæg og på facebook.

Der er også et par andre projekter, som jeg er ved at lave en plan for. Mere om det, når de er færdigudviklede.

2 uger i Danmark

// February 1st, 2013 // No Comments » // Historien er sand

Vi har været en tur I Danmark, da vi skulle til barnedåb på min nieces datter. Ja, jeg er stadig ikke helt klar over, hvad min titel er her. Grandonkel?

Vi tog 2 uger og skulle være i sommerhus. Det er lidt nemmere, så man kan have besøg og have lidt privatliv også.

Det blev et par uger, hvor jeg fik stresset Kati en del, da vi havde besøg eller skulle på besøg stort set hver dag. Vi fik også holdt juleaften med familien, selvom det var et stykke henne i januar. Uheldigvis blev Heinrick kaldt ud på arbejde et par dage før det var beregnet, så han kunne ikke være med.

Vi ankom lørdag og skulle til barnedåb søndag med efterfølgende brunch. På billedet ses min niece Helena, med hendes kæreste Martin og deres datter Alba. Der var jo en del spænding omkring navnet, da det stod mellem Continue Reading