My Writings. My Thoughts.

Besteak – Gourmet Burger ikke så gourmet – 62 gafler

// June 18th, 2014 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

besteak-fuengirolaVi hjalp Mathis med at flytte og han ville så give lidt aftensmad. Vi kom helt tilfældigt forbi Besteak, som er en ny restaurant, der ligger foran Hotel PYR. I min evige søgen efter den rigtig gode burger i Fuengirola, ville jeg selvfølgelig gerne på dette sted og det var nemt at overbevise resten om, at dette var det rigtige sted til aftensmad.

De har nogle gode øl fra et mikrobryggeri, som vi alle prøvede. Til at starte med, er der lige et par småting, som jeg vil nævne. Jeg var på toilet og stødte ind i en ret stor kakkelak og da der kom andre ind i restauranten, fandt vi ud af, at akustikken var meget dårlig. Det var kun et bord mere, hvor der sad 7-8 personer. Jeg kan forestille mig, at det vil være helt skidt, hvis der kommer endnu flere derind.

Vi bestilte lidt forskelligt. Jeg fik en oksehaleburger, nogle fik en med guaccamole og en med ost. Se billederne nederst.

Kartoffelbådene man fik med til var gode. Min burger var som sådan også ok, men bøffen var lunken og ikke særlig stor, jeg tror den fyldte lidt mindre end halvdelen af brødet. Brødet var sådan lidt middel og der kun bøf, et par blade ruccula og dressing i. Den var ret kedelig, selvom Continue Reading

Dukan kuren, holder man vægten 3 år efter?

// June 18th, 2014 // No Comments » // Historien er sand, kur

Det er jo omkring 3 år siden, at jeg gik over i fase 3 på Dukan kuren. Så hvordan ser det ud med vægten i dag? Jeg var jo omkring de kg. 79 og Hr. Dukan sagde at jeg skulle være omkring de kg. 81 som optimalvægt.

Som jeg har nævnt i nogle af de andre indlæg, så var det svært, at holde vægten på de kg. 79 og det virkede som om, at det var korrekt, at min krop gerne ville være omkring de kg. 81-82. Det var også den vægt, som jeg har holdt i lang tid.Jeg gætter på, at noget af fedtet også er blevet erstattet af muskler, da jeg dyrker en hel del sport nu. Crossfit er en af dem og det må give lidt ekstra.

Nu har vi så lige været næsten 4 uger i Danmark, som har kostet et par kilo, så jeg har ramt de kg. 85. Masser af fest, mad og mindre motion en jeg normalt dyrker, har kostet. Der skal så Continue Reading

Restaurant Casa Castellana – middelmådig spansk restaurant Fuengirola – 45 gafler

// June 16th, 2014 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter, Det irriterer mig, Historien er sand

Casa castellanaVi ville have spist på Estilo Campo, som jeg tidligere har lavet en anmeldelse af, men den var lukket, så vi gik ind på restauranten ved siden, som nogle venner havde fortalt skulle være god.

Der var kun et par borde med folk, så plads var der nok af. De har et lidt sjovt plastiktræ mid i det hele, så vi håbede at dekorationen ikke var en indikation af, hvilket niveau vi kunne forvente at maden var på. Men bordene var dækket pænt, med softservietter, flere forskellige vinglas og så ganske fine ud.

Vi bestilte Morcilla de Burgos til deling. Det tog lidt lang tid, før vi fik det og den smagte fint. Jeg er jo på udkig efter en rigtig god burger i Fuengirola og havde set, at de reklamerede med et Kobe burger. Nu ved jeg godt, at det ikke er kobekøb i sådan en burger, men forventede en ret god burger. Kati bestilte en entrecote.

Det tog omkring 50 minutter fra forret til hovedret, så man skal ikke Continue Reading

Restaurante El Olivo – God fransk mad på Lars Tyndskids mark- 94 gafler

// April 27th, 2014 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

Kokken Miguel

Kokken Miguel

Jeg vil, fra denne anmeldelse, begynde at lave en opdeling af karaktererne, så hver ret får en karakter og service samt indretning får også karakter, for til sidst at give en samlet karakter. Maden har selvfølgelig størst vægt.

Lars Tyndskids markRestaurante El Olivo ligger ikke på Costa del Sol, men jeg syntes at det er værd, at få den med alligevel. Den ligger faktisk langt ude på landet i en lille landsby. Her på billedet, kan man se gaden, hvor den ligger. Det giver muligvis en ide om, hvor langt ude vi er.

Bag traktoren kan man se nogle flag, det er indgangen til restauranten. Tag et kig her, for at se på google maps, hvor det er.

Det tager omkring halvanden time, at køre dertil fra Fuengirola.

Restauranten er ejet af en tidligere Michelinkok, der har arbejdet i Frankrig og hans kone. Han er flyttet tilbage til sin fødeby og har åbnet El Olivo. Restauranten kan findes i Michelinguiden, men har ikke nogen stjerner. Jeg tror ikke dommerne kan finde Continue Reading

La Solera – Spansk restaurant i Fuengirola – 87 gafler

// March 17th, 2014 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter

cabracho-la-soleraVi havde begrænset tid til at spise, da bordet var reserveret igen kl. 22.30, så vi måtte sørge for at spise på halvanden time.

Restauranten er spansk med spansk rustik indretning. Træhylder med vin på nogle vægge og mørk træ og udsmykning rundt omkring. Men med lidt mere stil end mange andre steder. Der var ingen fliser på væggene og lyset var lidt mere hyggeligt end de mange lysstofrør man ser ofte.

Der er nogle forskellige menuer man kan vælge og nogle af dem er ret billige. Jeg fik dog ikke set, om man kunne vælge allesammen til aften eller nogle af dem kun var til frokost.

Vi valgte at dele et par forretter. Vi fik Revuelto de Morcilla (en slags scrambled eggs med blodpølse), Pimientos del Pequillo (Røde fyldte peber) y Cebolla og Continue Reading

De sjoveste videoer fra internettet dybeste steder

// March 13th, 2014 // No Comments » // Fiktion, Historien er sand, Hvad?, video

Sangundervisning af Alvaro Clemente. To videoer hvor man lærer at kontrollere sin sangstemme.

 

En video der minder meget om ovenstående videoer, men dog i et lidt andet toneleje

Spansk religiøs gruppe, der laver religiøse hits. Tjek deres kanal på youtube for flere af fremtidens klassikere. Continue Reading

Restaurant Saigon-Vietnam i Fuengirola – God vietnamesisk mad til lave priser – 90 gafler

// February 23rd, 2014 // No Comments » // Anmeldelser Restauranter, Historien er sand

Restaurante-Saigon-Vietnam-FuengirolaJeg tror ikke, at vi har spist på en vietnamesisk restaurant før, så det skulle forhåbenligt blive spændende.

Indretningen har de ikke gjort meget ud af. Det ser ud til, at de har overtaget en spansk bar og det eneste de har ændret er billederne på væggene og skiltet med navnet. Så man skal ikke regne med hygge og vietnamesisk stemning.

Retterne var ret billige. Forretterne lå på €3-€5 og hovedretterne på €5-€6. Vi ville gerne prøve lidt af hvert, så vi bestilte 3 forretter og 3 hovedretter. Husets suppe og Pho suppe, som er en typisk vietnamesisk suppe, samt forårsruller til forret. Alle retter var gode. Jeg vil dog fremhæve forårsrullerne, da det er ikke er de typiske kinesiske forårsruller. Man får dem sammen med salatblade og pebermynteblade, som man ruller udenom forårsrullerne. Supperne kan dog være lidt besværlige, da der er lange nudler i, som kan være lidt besværelige at håndtere med en ske.

Hovedretterne var fyldte kyllingevinger, crepe med kylling og rejer og kylling citronelle. Kyllingevingerne skal man helt sikkert bestille, de var Continue Reading